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ほうじゅ茶?

宝珠克己

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こんにちは~~

足と靴のコミュニケーション、フットウェアフクヤのマスターの宝珠です。

近頃、お茶がマイブームで、緑茶やほうじ茶を毎日数杯飲んでいます。

お茶はいいですね。

飲むとホッコリします。

緑茶はコーヒーよりもカフェインが強いそうなんですが、水出しで淹れるとカフェインが抑えられ、代わりにエピガロカテキンという免疫力アップの成分がよく出るそうです。

これから暑くなる季節にはぴったりですね。

水出しは時間がかかるので、朝店に来ると一番にセットします。

ちなみにお茶は宇治の上林春松さんでお取り寄せしました。

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アイスコーヒーが苦手な方は、日替わりで冷茶もご用意していますので、「冷茶がいい」って言ってくださいね~。


私が淹れるほうじゅ茶。絶品ですよ。(笑

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Posted by宝珠克己